2025年受賞
受賞
G-73-00462-2025-S（入賞27）

樵木備長炭

株式会社四国の右下木の会社(徳島県)

ソーシャルデザイン部門
プロダクツ分野
プロダクツの新領域、その他／新素材・樹木の成分等を活用した製品
樵木林業で育まれた広葉樹を使い、里山の再生と産業化を両立する備長炭。豊富な遠赤外線量による調理性能は、グルメガイド掲載のトップシェフにも高く評価されている。製炭工程にはIoTを導入し、品質の安定と新規参入のしやすさを実現。利活用されず放置が進む全国の里山課題に光を灯す、リジェネラティブプロダクト。

評価のポイント

広葉樹林再生を目指す樵木林業の思想を継承し、品質と循環を両立した炭製品である。火力や遠赤外線効果など炭に求められる性能も高く、食体験を通じて森林とのつながりを感じることができる。
サイズ（Wmm×Dmm×Hmm）
250×500×190
重量（g）
12,000
価格
20,000円
入手方法（連絡先）
ECサイトから購入できます。

https://www.korikistore.com/
【概要サイト】

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